Mois : avril 2015

Soupe miso

Soupe miso

J’aime beaucoup la cuisine asiatique sous toutes ses formes, mais il y a une chose qui revient souvent dans mon assiette et qui est indispensable quand je vais au restaurant asiatique, c’est la soupe miso.

Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer

Le riz est de retour aujourd’hui, mais en version salée cette fois-ci. J’ai encore opté pour un plat italien. Il n’y a rien à faire, on raffole de ça à la maison ! Mais pour ce risotto, on oublie les tomates, le brocoli ou les asperges […]

Layer cake citron & framboise

Layer cake citron & framboise

Je pourrais vous dire qu’aujourd’hui est un jour particulier, mais ça serait mentir car bien trop loin de la réalité. C’est difficile de trouve les mots, je pensais que ça serait plus simple. Comment exprimer ce que je ressens maintenant ? Comment vraiment se souvenir […]

Riz au lait à la banane

Riz au lait à la banane

Il est impossible pour moi de ne pas finir un repas sur une touche sucrée, mais sucré ne veut pas dire gâteau à chaque repas !! Un simple fruit ou yaourt fait amplement l’affaire. A une époque, j’adorais me préparer mes pots de riz au lait. […]

Ma salade verte

Ma salade verte

C’est bien jolie tout ce chocolat, mais il faut calmer un peu le rythme !! Alors avec ce soleil qui a fait son retour, les salades sont les bienvenues. J’ai décidé d’en préparé une toute verte avec tout plein de légumes : haricots verts, fèves, […]

Pretzels à la cannelle

Pretzels à la cannelle

Cela fait super longtemps que je veux faire cette recette et quand j’ai vu le thème American « Food » Dream » d’Emi du blog Emi’ss cooking pour la Battle Food #30, j’ai sauté sur l’occasion !! J’ai donc préparé des pretzels et non des bretzels qui sont eux […]

Charlotte au chocolat et à la noix de coco

Charlotte au chocolat et à la noix de coco

Encore du chocolat !! Oui Oui, la semaine n’est pas finie alors on continue. Aujourd’hui, c’est charlotte au chocolat et à la noix de coco et je peux vous dire que ça transpire la gourmandise (encore!). La charlotte au chocolat est le dessert que ma […]

Oeuf de pâques à la mousse au chocolat blanc et praliné

Oeuf de pâques à la mousse au chocolat blanc et praliné

Tiens, voilà une période de l’année que j’adore !! Inutile de vous dire pourquoi, vous savez que la chocolat addict que je suis ne peut être qu’heureuse au moment de pâques !! Alors impossible de ne pas vous proposer quelque chose avec tout plein de […]