Mois : mars 2015

Mon quinoa porridge

Mon quinoa porridge

Comme vous le savez, Pâques arrive à grands pas et avant de commencer les festivités avec le chocolat, j’ai envie de proposer une recette toute en douceur pour le petit déjeuner. C’est une façon comme une autre de préparer notre estomac à tout ce chocolat […]

Harumakis (Rouleaux de printemps) – Foodista Challenge#7

Harumakis (Rouleaux de printemps) – Foodista Challenge#7

C’est le Printemps ! Enfin le voilà 🙂 On retrouve ce soleil qui nous chauffe le dos, les terrasses qui se remplissent en extérieur, les cerisiers qui fleurissent… Au Japon, une fête est d’ailleurs organisée pour célèbre l’arrivée du printemps et la floraison des cerisiers. […]

Pain aux noix

Pain aux noix

Le pain et moi, c’est toute une histoire depuis déjà bien longtemps. Pour tout vous dire, lorsque j’étais petite, il arrivait que je me fasse disputée parce que j’avais mangé toute la baguette au gouter, obligeant ma mère à retourner en acheter ! Voilà, j’aime […]

Biscottis aux pistaches & abricots secs

Biscottis aux pistaches & abricots secs

Voilà, je suis une adepte des petits encas dans la journée !! Je sais bien que ce n’est pas recommandé ni pour la ligne, ni pour l’appétit, mais on ne me refera pas ! Des biscottis, cela faisait longtemps que je voulais en faire. Sans […]

Tarte brocoli, thon, ricotta

Tarte brocoli, thon, ricotta

Les tartes salées font partis de mon quotidien depuis déjà bien longtemps ! C’est ultra rapide à faire, c’est facile et c’est tellement bon ! Il y a évidemment beaucoup de possibilités mais c’est une tarte au brocoli, thon et ricotta que je vous présente […]

Choux à la vanille et noix de pécan

Choux à la vanille et noix de pécan

Lorsque je vivais à Paris, j’avais la chance d’habiter pas loin du marais, alors en sortant du travail, ça m’arrivait d’y aller me promener. Pour ceux qui connaissent, vous devez surement savoir qu’on y trouve de nombreuses boutiques très gourmandes 😉 Entre George Larnicol, Pierre […]

Clafoutis aux poires, roquefort et noix

Clafoutis aux poires, roquefort et noix

Poires, roquefort et noix, ce n’est pas une association très originale mais on ne peut pas nier qu’elle est incontournable ! On les retrouve souvent sous forme de tartes, de tartines ou bien de cakes, mais j’ai voulu me démarquer en les cuisinant avec un […]

Brioche à la cannelle

Brioche à la cannelle

Si vous avez un peu suivi les recettes tendances de ces derniers temps, vous n’avez pas pu passer à côté de ces nombreuses brioches plus belles les unes que les autres. Il y a le Kringel estonien, mais aussi le Kannelbrød danois ou tout simplement la […]