Mug cake citron façon ti punch

Je pense que c’est le dessert idéal pour les personnes qui vivent seules (comme moi) et qui sont gourmands ! Un petit cake facile à faire en 1min 🙂
J’aime le mug cake aux pépites de chocolats, mais c’est une version au citron et au rhum que je vous propose aujourd’hui. C’est une façon de nous rappeler l’été qui vient de nous quitter (même si l’automne ne nous empêchera pas de profiter d’un bon ti punch, bien au contraire !!)

Mug cake citron

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Bruschetta de chez moi – Battle food #24

Avant toute chose, il faut que je vous dise : cette bruschetta est une tuerie ! Je ne m’extasie pas souvent devant mes recettes, mais là, il le faut.
C’est grâce au blog Délice Celeste, la marraine de ce défi et à son thème « fromage » que j’en suis arrivée à faire cette bruschetta. Parce que bon, qu’on soit clair, être normande implique en général d’avoir un compartiment du réfrigérateur entièrement dédié au fromage (c’est le cas chez moi^^) et j’avais bien envie de mettre ma région à l’honneur avec de la pomme et du camembert (et confiture d’oignons).

Aujourd’hui, je participe donc à la battle food. C’est un défi culinaire lancé par Carole du blog Sunrise Over Sea. Le but est tout simplement de partager nos recettes et notre passion de la cuisine autour de différents défis. 🙂

Bruschetta normande

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Pancakes banane chocolat

C’est surement une des recette que j’ai le plus fait depuis que je cuisine. C’est simple, c’est rapide et c’est méga méga bon 🙂
Pancakes, oui, mais pancakes avec banane et chocolat, encore plus !!
Ce n’est pas ce que j’ai fait de plus originale et de plus élaboré jusque là, mais il faut parfois revenir aux choses simples et savoir les savourer.
pancakes banana chocolat

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Cupcakes pistache chocolat – Foodista Challenge #1

Aujourd’hui est un grand jour, je participe pour la première fois à un concours culinaire. Ces concours ont envahit la toile en même temps que les blogs, ils nourrissent notre imagination et surtout le lien entre les blogueurs 🙂
Pour la Foodista Challenge auquel je participe, il faut remercier Stephanie du blog Cuisine moi un mouton qui en est la créatrice et la marraine pour cette première édition.

Les règles qu’elle nous a donné pour cette fois-ci sont les suivantes :
– Cuisine des cupcakes ou muffins
– Utiliser des rubans comme accessoire
– Inclure un ingrédient principal commençant par P

Honnêtement, j’ai fait le tour du supermarché pour trouver l’inspiration et j’ai finalement choisi de faire des cupcakes pistache chocolat.

Cupcakes pistache chocolat

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Tarte tatin à la tomate

Cela fait bien longtemps que je n’ai pas proposé de recette salée. Je change un peu mon quotidien sucré que j’aime temps pour vous proposer une recette que j’adore : la tarte tatin à la tomate.
La tomate est le fruit par excellence pour moi. Je suis toute triste en hiver quand ce n’est plus la saison et si jamais je craque pour les tomates proposées au supermarché, elle n’ont absolument pas de saveur.

Mais c’est encore l’été alors gardons le sourire 🙂

Tarte tatin à la tomate

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